クロレラ工業株式会社

加工品としてのクロレラ

東京ファインフーズ株式会社

世界初のヴィーガン対応防災パン 『Vエイドパン』

クロレラを使用した新時代のパン

『Vエイドパン』は、「真の防災とは災害の備えのみにとどまらず、災害が起きないような環境作りが大切」という考えのもと、地球温暖化や熱帯雨林の大量消失を食い止め、地球温暖化を保護する“プロテクトフーズ”として誕生しました。防災食に“ヴィーガン”という要素を絡めた全く新しい防災パンに、筑後産クロレラが採用されています。

世界初のヴィーガン対応防災パン
「Vエイドパン」

毎年多くの自然災害に見舞われる国、日本。
そんな中、支援物資にヴィーガン対応やアレルギー対応がされておらず、災害時の避難所で食べられるものがないと困惑される方たちもたくさんおられます。Vエイドパンは、卵や乳製品などを使用せず、食品添加物も不使用、さらに小麦・ごま・アーモンドを除くアレルゲン25品目フリーの、世界初となるヴィーガン対応防災パンです。ヴィーガン・ベジタリアンの方や、アレルギーでお困りの方、健康志向の高い方など、多くの方に安心して食べていただける防災パンに仕上がりました。

災害時にもすべてのひとに栄養を

ヴィーガンの方に筑後産クロレラをおすすめしたい理由として、主に動物性食品から摂れるとされるビタミンB12やビタミンDなどの微量栄養素がしっかり含まれている点が挙げられます。Vエイドパンの開発責任者である戸村副社長は、「たとえ非常時であっても、ヴィーガンの方にもしっかり栄養補給をしてほしい」との想いから、これらの栄養素を含む『筑後産クロレラ』を配合することに。

Vエイドパン製造イメージ
Vエイドパン製造イメージ

ラインナップとしては日常食バージョン、防災用ともに「抹茶クロレラ&あずき」に加え、『筑後産クロレラ』単独のフレーバーも誕生しました。
パンに配合する原料として、中には生地にうまく馴染まなくて苦労するものも。一方、筑後産クロレラはすんなり馴染んで非常に使いやすかったとのことで、生地との相性の良さや発色の良さも採用の決め手となりました。

無添加・アレルゲン25品目フリーで安全かつ衛生的に食べられ、さらには5年間の賞味期限。
こんなにも魅力的な非常食、備蓄しておかないわけにはいきません!
非常用なのに美味しくてついつい手が伸びてしまう…なんて嬉しいお声もたくさんいただいています。
いつ起こるか予測できない災害に備え、ご自身のために、ご家族のために、ご用意してみてはいかがでしょうか。

防災用Vエイドパン
防災用Vエイドパン 筑後産クロレラ
防災用Vエイドパン
防災用Vエイドパン 抹茶クロレラ&あずき
デイリーVエイドパン
デイリーVエイドパン「筑後産クロレラ」
(日常食バージョン)
デイリーVエイドパン
デイリーVエイドパン「抹茶クロレラ&あずき」
(日常食バージョン)

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東京ファインフーズ株式会社
〈ホームページ〉https://tfpan.com/wp/