お酒と上手に付き合う食事療法
お酒は、神経の緊張を和らげ疲れを癒す魔法の薬です。1回に飲む適量は、日本酒なら小さめの徳利1.5本(230mg)くらい、ワインならグラスに3杯(330ml)、ビールなら大瓶1本(633ml)です。ビール1本＋日本酒＋ウイ...
詳しく便秘を防ぐ食事療法
快食快便は、健康のバロメーター。便秘の大半は、直腸に便が溜まっていても排便したいという感じがなかったり弱かったりして起こります。日常生活と食事の工夫で快食・快便の生活をおくりましょう。 便秘を軽...
詳しく腰痛予防のための食事療法
ベジタリアンと呼ばれる若者たち。意識的に体を鍛えている人たち以外は、足腰の筋肉が衰え、腰痛を訴える現代病が増加しています。 重要なポイント たんぱく質を多く含む食品（肉類・魚介類・卵など）を食べ...
詳しく肩こり予防の食事療法
肩こりは、肩の使いすぎだけでなく、精神疲労によっても起こります。姿勢やふだんの生活習慣などを見直すことで解消されます。 重要なポイント “畑の肉”と言われる大豆製品をしっかり食べましょう。肩凝りの...
詳しくボケ予防の朝食(中高年編）
朝食は、働くための必要な栄養素を確保する大切なものです。朝食を食べることにより、パワーがみなぎり仕事がスムーズにいきます。かしこい朝食の食べ方を身につけましょう。 朝食の重要なポイント からだに...
詳しく学童期・思春期のおやつの与え方
学童期・思春期の発育・成長にとっての「おやつ」は、1日3回の食事だけではとれない栄養分を補う重要なものです。また子どもの楽しみという役割も大きいものがあります。 おやつの必要性 発育・成長が活発で...
詳しく骨の老化を防ぐ食事療法
骨をつくることは、たんぱく質やミネラル（カルシウム・マグネシウム）・ビタミンK、カテキンなどをバランスよく摂ることで促進されます。 食事療法の重要ポイント 骨づくりには、骨組織、軟骨組織などの成...
詳しく年齢より若く見える食事療法
｢より若く見え、より長く生きるには」が、私たちの願いです。老化を遅らせる食事とは、ご飯と実だくさんの味噌汁にめざし・青菜の漬け物の取り合わせが理想的。 若々しく生きるには・・・夢を持つこと 細胞の...
詳しくつやつや肌を保つ食事(女性編)
食品、食べ方により、みずみずしく、張り、つやのある肌をつくりだし、美容と健康的なからだを保つことが出来ます。同年齢の人よりシミやシワの数を減らしましょう。 肌作りの重要なポイント 細胞に活力を与...
詳しく目を疲れさせない食事(中高年編)
体の中で一番老化の早いのは目です。目の疲れは全身の疲労につながりやすいので、目が疲れたと思ったら、仕事の合間にも目を休ませましょう。 目によい、話題の食品 ブルーベリーや赤紫蘇には、天然色素...
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