骨そしょう症とカルシウム・ビタミンK
骨そしょう症は骨がスカスカになる病気。骨が変形したり骨折したり、高齢者女性の寝 たきりの主因は骨折です。骨は女性ホルモンの減少と共にどんどんもろくなります。閉経後に骨そしょう症が多いのもそのた...
詳しく食中毒予防は腸内環境と抵抗力
梅雨から秋口にかけて気温が高い季節には食中毒が頻繁に起こります。食中毒の予防法とその特徴についてまとめました。 1. 食中毒予防のポイント 食中毒の患者数は、年間3万人から4万人に上り、衛生環境などが...
詳しく乳酸桿菌は腸内発がん酵素活性を低下させる
- 新グロスキュー整腸薬関連情報 - 大腸がんは日本でも急増しています。その原因は高蛋白・高脂肪の食事と悪玉腸内細菌です。脂肪やコレステロール、蛋白質を悪玉腸内細菌が分解する過程で発がん物質が作ら...
詳しくがんの4割は予防できる
- 米がん研究財団、“健康食品”を含んだがん予防15ヶ条を提唱 - がん予防15ヶ条 食事：主に植物性の食物を選ぶ 体重維持：BMIを18.5〜25に維持し､成人になって5kg以上体重を増やさない 運動の維持...
詳しく生体防御について
1. 生体防御機能＝病気に対する抵抗力（抵抗体力） 生体防御能は、外から侵入してくる細菌やウイルス、体内で発生する癌細胞、役割を終えた生理活性物質や古くなった細胞などを処理するシステムです。このシ...
詳しく血液細胞について
血液細胞には、赤血球、血小板、白血球の3種類があります。 赤血球は、酸素の運搬と二酸化炭素の回収をします。 血小板は、主に血管などの修理を行ないます。 白血球は、異物を処理します。（生体防御系の主...
詳しくストレスに強くなる食事療法
適度なストレスは体に良い刺激ですが、過度のストレスや持続的なものは健康障害の原因になります。ストレスと食べ物は関係なさそうですが、脳に栄養素の糖がたくさんあってもビタミンやミネラルが足りないと...
詳しく急激なダイエットは逆効果
激ヤセ後、体重が逆戻りするリバウンド現象は「ストレス」と「日本人の体質」が関係しています。日本人のからだは歴史的に長い年月、常に「飢餓」にさらされてきたために、省エネタイプと言われています。食...
詳しく水の補給と健康
水は人の体で最も多い成分です。新生児では80%、一般的な成人男性は体重の約60％が水分です。女性は男性より脂肪量が5%ほど多いので、水分量は55％程度になります。多少の個人差はあり、肥満体型、痩せ体型で...
詳しくメタボリックシンドロームの食餌療法
ウエストの境目がなく、「軽い糖尿病」で「血圧がやや高め」、または「少し中性脂肪が高いかな？」の状態では、1つ1つの疾病としてはそれほど体にはダメージを与えません。 しかし、肥満があってこのような“...
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